اسلیو معده نوعی جراحی کاهش وزن است که برای کمک به افراد چاق و دارای اضافه وزن برای کاهش وزن سریع طراحی شده است. این جراحی اندازه معده را کاهش می‌دهد که باعث کاهش اشتها و در نتیجه کاهش وزن می‌شود.
جراحی اسلیو معده اغلب به روش لاپاراسکوپی انجام می‌شود. در این روش، اندازه معده کاهش و محدود می‌شود و جذب غذا محدود می‌شود. به جای ایجاد برش بزرگ، دو یا سه برش کوچک ایجاد می‌شود و دستگاهی وارد شکم می‌شود. بخشی از معده، به ویژه بخشی که هورمون گرسنگی ترشح می‌کند، برداشته می‌شود. با برداشتن این بخش از معده، تولید هورمون گرسنگی کاهش می‌یابد و در نتیجه سطح گرسنگی بیمار طبیعی می‌شود.